宽阔的水稻田上，秧苗随着微风轻轻摇动，一只只稻田鸭正躲在岸边的绿荫下乘凉，清澈的水面下，鱼儿和虾蟹正在游泳……走在扎赉特旗好力保镇的稻田中，一派田园风光惹人陶醉。

这是今年7月记者在内蒙古兴安盟扎赉特旗看到的一幕。如今，稻田里产的新稻，已进入北京的千家万户。

“扎赉特旗是产大米的地方，而且是产好米的地方。”好力保镇水田村水稻种植大户、魏佳米业总经理魏建明指着大地上的稻田，自豪地向记者介绍起自己的家乡。

扎赉特旗位于大兴安岭南麓，松嫩平原西缘、嫩江右岸。这里地势平坦、黑土层厚，日照充足，积温高，有利于水稻的营养积累。“像我们的稻米，春天用的大兴安岭融化的雪水，夏天用的是山间的雨水，生长的时候不加化肥农药。煮出来的大米香味儿更浓，吃着也更安全。”

不过，守着一片好稻田的扎赉特旗，此前却没能打造出自己的大米品牌。

扎赉特旗大米产量少，全旗90万亩水稻田，年产出加工成米也就30万吨，远远不够北京的供应量。“大一点的超商都满足不了。过去我们多次联系、开发北京市场，却都以失败告终。”魏建明说。

去年，扎赉特旗将“我在扎赉特有一亩田”推进北京市场。消费者在订制认领基地任意挑选一块心仪的稻田，根据稻米品质，订制认领价格为6600元或12000元不等。到了秋收时节，这一亩田里的所有大米，将通过快递直接将大米配送到顾客家中。如果长势好，一亩田可以产400斤左右大米，够三个家庭吃一年。

这种区别于直接购买上市农产品的消费扶贫形式，被称为“参与式”消费扶贫。

如今走在好力保镇的田垄上，田地前竖起了一块块蓝色的牌子，上面写着认领人的姓名。“这些都是北京市民和商家认领的稻田。”魏建明说，为了能让市民亲眼看到自己一亩田的长势，田间地头里还安装了80个直播摄像头，昼夜不停慢直播。“高清监控，实时现场直播，还能看一年的回放。说的再好，不如亲眼看。”

“一亩田”的田间日常管理由基地负责，田地不施化肥，不喷农药，采取稻鱼、稻鸭、稻蟹共养共生的生态种养模式。田里头建起了小气象站，降水多少，空气温度、湿度，全部能监测测出来。一个个驱蚊灯用生物驱虫的方法，将蚊虫吸引到灯光处，再用风扇打落到地上，这样害虫又成为庄稼的养料。

2018年4月，北京市丰台区与内蒙古扎赉特旗建立扶贫协作结对关系。同年，丰台区注入京蒙扶贫协作资金100万元，支持扎赉特旗水稻种植企业魏佳米业产业发展，丰台区与魏佳米业共建“丰台区对口帮扶扎赉特旗有机水稻种植基地”和“扎赉特旗京蒙扶贫协作特色农产品基地”，当年直接受益建档立卡贫困户60户。

丰台区挂职干部，扎赉特旗副旗长刘建介绍，去年5月举行的一场“丰台区o扎赉特旗京蒙扶贫协作推介招商会”上，丰台区的各家餐饮机构和市民现场订制认领“我在扎赉特有一亩田”100多亩，让“一亩田”打开了北京市场。通过订制认领模式，当地农民每亩稻田每年可增收1500元。截至2019年底，北京市民在扎赉特旗已经认领1600余亩，直接受益建档立卡贫困户达110户350人。

小小的“一亩田”，打响了扎赉特大米的知名度，也推动扎赉特旗水稻种植产业升级和农民增收。去年，魏佳米业网店销售量增长3倍多。老厂房不跟不上生产的增长，就把稻田旁边的包装车间进行了扩建。全国网购的大米在这里打包后，当天就可以搭着快递车发货。

企业的生意做大做强了，水田村里的贫困户也跟着得了不少实惠。村民王宝和是建档立卡贫困户，如今在魏佳米业的车间内负责为大米打包。不仅有工钱拿，自家种的大米，魏佳米业也会帮着销售，每亩地可以多挣100块钱。“原来一年收入也就两万多，现在能挣三四万了。生活现在有盼头了！”

如今，通过“一亩田”的推广，兴安盟大米已经被很多北京市民端上餐桌，提升了品牌知名度。去年，魏佳米业在北京的销售额达到了2500万元。而在两年前，这个数字还是零。“是京蒙扶贫协作为我们搭建了进入北京市场的‘绿色通道’”魏建明说。